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Gastronomie – Alimentation

Miel, confitures, jus de fruits : ce qui change sur les étiquettes avec la nouvelle réglementation européenne

Un décret transposant la directive européenne « petit-déjeuner » impose plus de transparence sur l'origine et la composition du miel, des confitures et des jus de fruits à partir du 14 juin 2026.

L’assiette des Français en 2026 : prix, viande et nutrition

Inflation alimentaire, retour de la viande et recommandations nutritionnelles pas toujours suivies : trois sources officielles (Insee, FranceAgriMer, Santé publique France) dressent l'état des lieux de l'alimentation en France en 2026.

Tendances alimentaires 2026 : ce qui change vraiment dans nos assiettes

Flexitarisme, retour du bistrot, fermentation, transparence : les tendances alimentaires 2026 qui transforment concretement l assiette des Francais.

Accords mets et vins : sublimer vos repas avec les vins du pic saint-loup

L'art des accords mets et vins est une science subtile qui peut transformer un bon repas en une expérience gastronomique exceptionnelle. Les vins du pic saint-loup, avec leur profil distinctif et leurs arômes riches, offrent de nombreuses possibilités pour des mariages culinaires réussis. Découvrez comment ces vins peuvent rehausser...

Gastronomie : 5 villes de France aux spécialités atypiques par Marc Muret

La France est un pays d’une richesse incroyable, mais c’est certainement sa gastronomie qui marque le plus. Fin gourmet, on vous dit immédiatement les villes françaises aux spécialités atypiques. C’est sûr, en lisant les prochains paragraphes, vous ne resterez pas sur votre faim. Lyon Cette ville française est connue pour...