Artisan du Tourisme : quand le savoir-faire local devient une attraction

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Et si un artisan pouvait, à lui seul, devenir une raison de visiter une ville ? C’est le pari du label Artisan du Tourisme, porté depuis plusieurs années par les chambres de métiers d’Île-de-France en partenariat avec les collectivités locales. Sa dernière promotion, dévoilée fin juin dans les Hauts-de-Seine, remet une question au centre du jeu : le savoir-faire artisanal peut-il devenir, à part entière, une attraction touristique ?

Concrètement, le label distingue des artisans qui exercent dans les métiers de bouche ou les métiers d’art et qui, par la qualité de leur travail comme par l’accueil réservé aux visiteurs, contribuent au rayonnement de leur territoire. Une reconnaissance qui s’inscrit dans un mouvement plus large : celui d’un artisanat français qui, malgré un contexte économique difficile, voit ses métiers d’art continuer à résister grâce à leur singularité.

Un label pensé comme une carte de visite touristique

Le label Artisan du Tourisme est porté par la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) Île-de-France – Hauts-de-Seine, en partenariat avec le Département des Hauts-de-Seine. Son principe : repérer, parmi les boulangers, pâtissiers, chocolatiers, ébénistes ou céramistes du territoire, ceux dont le savoir-faire et la démarche méritent d’être signalés aux visiteurs de passage comme aux habitants.

La distinction est attribuée pour une durée d’un an, après examen d’un dossier de candidature. Les critères retenus sont précis :

  • la qualité et la représentativité du savoir-faire exercé ;
  • la créativité et la capacité à innover ;
  • l’originalité de l’offre proposée et la part de production locale ;
  • la qualité de l’accueil réservé aux visiteurs.

En échange, les artisans labellisés bénéficient d’une visibilité renforcée auprès des offices de tourisme et des relais institutionnels, ainsi que d’une reconnaissance officielle de leur engagement.

Huit promotions et des exemples très concrets

Fin juin, la 8e promotion du label a été officiellement dévoilée par le Département des Hauts-de-Seine, preuve que le dispositif s’inscrit désormais dans la durée. Sur le terrain, les effets se mesurent commune par commune : à Issy-les-Moulineaux, quatre nouveaux créateurs ont ainsi rejoint la liste des artisans labellisés, venant grossir un réseau déjà présent dans plusieurs villes du département.

Ces artisans rejoignent une dynamique plus large, celle des commerces indépendants qui regagnent, ces derniers mois, le cœur des Français en quête d’authenticité et de proximité. Un même fil relie les deux tendances : la préférence croissante pour des lieux et des visages identifiables, plutôt que pour des enseignes anonymes.

Le tourisme de proximité, nouvel horizon pour l’artisanat

Sur le plan des faits, ce label reste à ce jour circonscrit aux Hauts-de-Seine et à quelques territoires franciliens voisins. Mais son principe pourrait raisonnablement inspirer d’autres régions : de la même manière que les Journées européennes du patrimoine mettent chaque année en lumière des lieux chargés d’histoire, un dispositif de labellisation des artisans pourrait, ailleurs en France, transformer un atelier de quartier en étape à part entière d’un parcours touristique local. C’est une piste, pas encore une généralité : à ce stade, aucune extension nationale n’est annoncée.

Reste que, pour en profiter durablement, les artisans candidats doivent aussi tenir leur entreprise à jour sur le plan administratif. Un rappel utile alors que la facturation électronique s’impose progressivement à toutes les entreprises, artisans compris.

Questions fréquentes

Qui peut candidater au label Artisan du Tourisme ?

Les artisans exerçant dans les métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie…) ou dans les métiers d’art et de fabrication, installés sur le territoire concerné, peuvent déposer un dossier auprès de leur chambre de métiers et de l’artisanat.

Quels avantages apporte cette labellisation ?

Les artisans retenus gagnent en visibilité auprès des offices de tourisme et des relais institutionnels locaux, et voient leur savoir-faire officiellement reconnu pour une durée d’un an renouvelable.

Ce label existe-t-il dans toute la France ?

À ce jour, il est porté par certaines chambres de métiers et de l’artisanat d’Île-de-France, en partenariat avec les collectivités locales. Aucune généralisation à l’ensemble du territoire n’est actée pour l’instant.

Sources

Faits vérifiés auprès de : Département des Hauts-de-Seine, CMA Île-de-France et Affiches Parisiennes / Mesinfos.fr.

Cet article a été rédigé avec l’aide d’une intelligence artificielle. Politique éditoriale